13 June 2007

студен чай с ром

Винаги съм смятала рома за зимно питие, а джина (с тоник) - за лятно. Днес преобърнах светогледа си, или поне ромогледа. Приготвям си студен чай, но не онзи бълвоч в шишенцата, ами нормален чай от листенца или пакетче - черен или зелен, взжното е да я има онази специфична горчивина. След като изстине, слагам лед, лимон и малко ром - но наистина малко, за да бъде питието разхлаждащо, не загряващо. И го пия от голяма стъклена чаша, но без сламка.

Което ми напомня че може би вече е време да приготвям и изстудявам по кана с чай всеки ден и отново да си правя моя летен бълвоч - силен черен чай и портокалов сок 1:1, с много лед и лимон. Нещо едновременно горчиво и кисело, със захар и кофеин - няма нищо по-добро за уморен летен следобед.

А на снимката има просто бира с мухи, която ми се стори достатъчно лятна за да илюстрира този пост.

No comments: